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ソフトベーコンエピ

最近パン作りにはまってます。(寒くて外出したくないっていうのもありますが)
今日は、ベーコンエピに挑戦。
娘も食べられるようにソフト生地にしてみました。

ベーコンとマヨネーズを入れてくるくると巻き上げ、はさみでちょきちょきして成形。
このはさみで切る時が結構楽しい
そして2次発酵はコタツにIN。
これが結構調子がいいのです。

難しいと思っていたベーコンエピ、意外と簡単に出来ちゃいました。
ブッ格好はご勘弁。

娘は相変わらず楽しく型抜き。
左端のパンが娘の作品です。



今回も美味しくいただき大満足な母と娘なのでした。


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テーマ : アメリカ生活 - ジャンル : 海外情報

2010/03/01 23:33 | 料理&食材COMMENT(0)TRACKBACK(0)  TOP

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